Багато проблем із біовідходами виникають з однієї й тієї ж причини: надмірної вологості. Влітку вологі та теплі біовідходи приваблюють мух та їхні личинки. Взимку мокрий пакет для біовідходів може замерзнути в контейнері для біовідходів, що спорожняється, перешкоджаючи його належному спорожненню. Коли біовідходи залишаються сухішими та повітрянішими, проблеми зменшуються цілий рік.
Коли біовідходи щільно закриті під кришкою на кухні, волога залишається в контейнері, і біовідходи починають гнити. Саме це гниття спричиняє неприємні запахи, пов’язані з біовідходами.
«Уявіть собі шматочок хліба або мандарин, забутий на столі. На відкритому повітрі вони зазвичай висихають і не починають пахнути. Однак у закритому пакеті вони вологішають і починають легко гнити. Найкращий друг збирача біовідходів – це повітря», – каже Майя Нуотіо, планувальник циркулярної економіки в Keräämö.
Найфункціональніший контейнер для органічних відходів – це той, який дозволяє повітрю циркулювати. Наприклад, контейнер може мати отвори з боків, які практично слугують тримачем для пакета для органічних відходів. Не варто використовувати кришку на контейнері. Повітропроникне зберігання допомагає зберегти органічні відходи сухішими, а кухню свіжішою. «Мухи в компостері зазвичай свідчать про те, що наповнювач використовувався економно. Мета наповнювача – забезпечити достатньо кисню для біорозкладачів, які працюють у компостері», – каже Майя Нуотіо.
Як збільшити повітряність біовідходів
- Ви можете зменшити вологість і запобігти появі запахів кількома простими способами:
- Збирайте жири, олії та рідини від приготування їжі за допомогою кухонного паперу.
- Дайте вологим органічним відходам трохи висохнути, перш ніж помістити їх у пакет для органічних відходів.
- Покладіть на дно пакета паперові рушники, газету або шматочок яєчної шкаралупи, щоб вони вбирали вологу.
- Віддайте перевагу паперовому пакету або пакету, складеному з газети, вони найкраще дихають.
- Примітка: Ретельно закрийте пакет для органічних відходів, перш ніж виносити його до контейнера для органічних відходів на вулицю.
З невеликими змінами збір біовідходів залишатиметься чистішим, без запаху та простішим протягом року.
Більше інформації:
Майя Вогонь
Планувальник циклічної економіки, Keräämö Oy
maija.nuotio@keraamo.fi
тел.044 701 2898