ПРОГРАМА ЯРМАРКУ

Ярмарок здорової їжі відкритий для відвідувачів з 11:17 до XNUMX:XNUMX.

Субота 1.4.

11.30 Вступне слово Гайді Сійвонен, експерт продовольчого ринку MTK ry
11:45 Ви можете гратися з їжею
12.30 Панельна дискусія про фінську їжу у повсякденному житті спортсменів
13.30 Війна шеф-кухарів
14.30 Презентація напою Карін з екстрактом хвойних дерев
15.00 Кухарі Куронен – демонстрація приготування місцевої їжі на тарілці

Неділя 2.4.

11.30 Ви можете погратися з їжею
12.00 Кухарі Куронен – демонстрація приготування місцевої їжі на тарілці
13.00 Панельна дискусія: Вітчизняні продукти харчування – основа безпеки постачання
14.00 Презентація напою Карін з екстрактом хвойних дерев
14.30 Війна шеф-кухарів

КВИТКИ

Вартість квитка на ярмарок для дорослих становить 10 євро, а діти до 12 років можуть вхід безкоштовний. MerikarviaМолодь може увійти за молодіжним абонементом. Квиток на ярмарок дійсний протягом усіх вихідних. Найпростіший спосіб придбати квитки на ярмарок – в інтернет-магазині, що також пришвидшує процес прибуття на ярмарок. Квитки також можна придбати готівкою та карткою біля входу до ярмаркового сараю.

Групова пропозиція
Якщо розмір групи становить щонайменше 10 осіб, ціна квитка на ярмарок становить 8 євро з особи (зазвичай 10 євро з особи). Групи повинні зареєструватися заздалегідь за адресою visit.merikarvia@merikarvia.fi. 

ДОМАШНЯ ЇЖА У ПОВСЯКДЕННОМУ ЖИТТІ СПОРТСМЕНА - ПАНЕЛЬНА ДИСКУСІЯ

Їжа торкається та промовляє до кожного з нас! Спортсмен не може брати до рота все, що забажає, і особливо перед змагальним сезоном його дієта може бути дуже суворою. У цікавій дискусії на Ярмарку здорового харчування спортсмени та тренери обговорять важливість фінської їжі та який вибір спортсменам слід зробити у своєму раціоні? Серед учасників дискусії – колишній професійний футболіст та особистий тренер. Ілкка Сантахухта, власник ферми та керуючий Кайса Хонкахар'ю, Відомий як бізнес-експерт та успішний пауерліфтер для сільського бізнесу Анніна Луотонені фермер Янне Лехтінен Від Korvalaanen Oy. Наш ведучий Ліемі та Лінссі Коккі додадуть власної родзинки панельній дискусії. Пасі Куронен.

ВІТЧИЗНЯНЕ ПРОДУКТУВАННЯ ЯК ОСНОВА БЕЗПЕКИ ПОСТАЧАНЬ – ПАНЕЛЬНА ДИСКУСІЯ

Внутрішнє виробництво продуктів харчування справді різноманітне. Важливість продовольчої самозабезпеченості та власного виробництва продуктів харчування була підкреслена через пандемію коронавірусу та війну в Україні. Під час панельної дискусії на Ярмарку здорового харчування ми почуємо думки виробників з різних секторів щодо актуальних тем у виробництві продуктів харчування, зокрема про те, чому і як вони опинилися в цій галузі.

Серед учасників дискусії – власник виноробні Meggala Софія Латваярві, Генеральний директор Ravintornegaa Санна Герттуа-Лайхо, рибалка та голова Фінської асоціації професійних рибалок та Асоціації професійних рибалок Ботнічного моря Ярно Аалтонен як власник ферми, так і бігун Кайса Хонкахар'ю. Панельну дискусію ведуть наші ведучі Ліемі та Лінссі Коккі Пасі Куронен.

КУЛІНАРНА ВІЙНА

Ярмарок здорової їжі буде ще цікавішим завдяки кулінарному конкурсу, де школярі з Мерікарвії готуватимуть страви місцевої кухні. Кулінарну війну очолюють експерти з харчування з організації «Жінки в сільському господарстві та домашньому господарстві». Анна Карі ja Джаніта Кюлянпяа. Цього року молодь змагається за найкращі рибні страви. У кулінарній війні готується невелика рибна страва, виготовлена ​​з місцевих інгредієнтів. Публіка може проголосувати за свого улюбленця протягом обох днів.

ПРОЙДІТЬ ТЕСТ НА ГІГІЄНІЧНИЙ ПАСПОРТ НА ЯРМАРКУ ЗДОРОВОЇ ЇЖІ!

У рамках Ярмарку здорового харчування ми організовуємо три тести гігієнічних паспортів:

• Пт 31.3 о 18.00:XNUMX
• Субота, 1.4, о 16.00:XNUMX
• Нд 2.4 о:12.00

Додаткова інформація та обов'язкові реєстрації тут.

Ліцензія:
Анна Карі / anna.kari@maajakotitalousnaiset.fi
050 555 8440

Janita Kylänpää / janita.kylanpaa@maajakotitalousnaiset.fi
050 66 471

СПОНСОР ЯРМАРКУ ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ

Ravintorengas Oy є партнером Ярмарку здорового харчування вже другий рік поспіль. Екстрактний напій Ravintorenkaas Karin Havupuuu, що походить з села Хірвіярві, де вирощують сиг, має давні традиції та виробляється з 1975 року. Цей хвойний екстрактний напій виготовляється з кори та соку молодих органічних сосен і забезпечує організм великою кількістю поживних речовин та антиоксидантів. Відкрийте для себе напій з екстрактом хвойних дерев!

ФЕРМА ГОСПОДАРЯ КОВУНІЄМІ

Ярмарок здорової їжі проводиться на ідилічній фермі Койвуніємі Херран. Виставкова зона ярмарку розташована в Messunaveta, де створено атмосферу для святкування фінської кухні. Місцем проведення заходу є легендарний старий танцювальний зал Мерікіеварі, де багато хто стильно танцював протягом останніх десятиліть.

Landeteemapuisto MuuMaa весна сб-нд 1.-2.4 о 11-16

Сільська атмосфера, активний відпочинок та враження разом, від доїння корів до верхової їзди та екскурсій на тракторах. Станьте власником ранчо та фермером, які працюють на фермі, та познайомтеся з друзями-тваринами ферми. Також є дитячі майданчики та розваги, від стрибків з сіном до купання у вівсяній ковдрі, які чекають на дітей та дорослих, щоб вони могли насолодитися наземними пригодами! Пред’явивши свій квиток на ярмарок, ви можете отримати тематичний квиток MuuMaa у касі за 9 євро (зазвичай 14 євро) для дорослих та осіб віком від 2 років.

Обідня кав'ярня ферми Harjun Tupa працює з суботи по неділю з 11:16 до XNUMX:XNUMX.

Більше інформації www.koivuniemenherra.fi