Terve ruoka -messut ovat kotimaisen ruoan juhlaa! Juhlimme suomalaista ruokaa ja ruoantuottajia 5.-6.4.2025 koko viikonlopun Koivuniemen Herran Farmin Messunavetassa. Luvassa on monipuolisten kotimaisten ruoantuottajien lisäksi myös ruokateemaista ohjelmaa, kuten suuren suosion saavuttaneet kokkisota ja kokkailunäytökset. 

Viljat ja viljatuotteet – kotimaisen ruokakulttuurin perusta

Messujen tämän kevään teemana ovat viljat ja viljatuotteet, jotka näkyvät niin tuottajien tuotteissa kuin lavaohjelmassakin. Viljat ovat olennainen osa suomalaista ruokakulttuuria, ja messuilla pääsetkin tutustumaan moniin kotimaisiin viljoihin, kuten Korvalaasen mustakauraan. Mustakaura on erityinen kotimainen viljalaji, joka tunnetaan tummasta väristään ja ravinteikkaasta koostumuksestaan. Viljat tarjoavat runsaasti makuelämyksiä niin leivonnassa, puuroissa kuin monissa muissakin perinteisissä suomalaisissa ruoissa. Lisäksi viljoista valmistetut tuotteet, kuten leivät, puurot, pastat ja leivonnaiset, tuovat esiin kotimaisen maatalouden arvokasta työtä ja ruokaketjun vastuullisuutta.

Messut kaikille ruoan ystäville – tue ja inspiroidu!

Terve ruoka -messut nimensä mukaisesti tervehtii kotimaista ruokaa ja sen tuottajaa. Tapahtuman nimi kuvastaa myös kotimaista, puhdasta ja eettisesti tuotettua ruokaa. Kantavana teemana on ajatus siitä, että suomalaisen ruoka tehdään Suomessa.

Ruokaa on monenlaista – se on paitsi ravintoa ja hyvinvointia myös nautintoa ja elämyksiä. Terve ruoka voi tarkoittaa tuoreita kasviksia, laadukasta lihaa, pyydettyä kalaa tai käsin leivottua leipää. Mutta myös makeat herkut, artesaanimakeiset ja kotimaiset leivonnaiset ovat osa suomalaista ruokakulttuuria – laadukkaista raaka-aineista valmistettuna ne ovat täynnä makua ja iloa! 

Terve Ruoka -messut ovat kaikille, jotka haluavat nauttia suomalaisesta ruoasta ja tukea sen tekijöitä. Olitpa sitten kotikokki, joka arvostaa aitoja makuja, tai ammattilainen, joka etsii uusia yhteistyökumppaneita, löydät messuilta inspiraatiota, uusia makuelämyksiä ja kiinnostavia kohtaamisia. Samalla varmistamme, että Suomessa voidaan tuottaa omaa ruokaa myös tulevaisuudessa.

Terve ruoka -messut järjestetään MTK-Merikarvia ry:n, Merikarvian kunnan, Merikarvian lukion sekä Koivuniemen Herran Farmin kanssa yhteistyössä.

Tule mukaan juhlistamaan suomalaista ruokaa kaikissa sen muodoissa – nyt ja tulevaisuudessa! 

Yhteystiedot:
Marianne Hakala, messukoordinaattori
0447246440 marianne.hakala@merikarvia.fi

Artikkelikuva: MTK-Merikarvia / Heli Nukki